L’ora dell’aperitivo
Alle sei, quando la giornata finalmente molla la presa, al bancone si accende il mio neon.
Qui si brinda con il Lambrusco, lo gnocco fritto arriva caldo e la mortadella è quella buona.
E si parla con chi hai di fronte, non con il telefono.
Le formule
Il drink e il tagliere, a un prezzo solo.
Tre modi di fare aperitivo da me. Tocca una formula: il tagliere si apparecchia davanti a te.
L’Aperitivo Classico
Il drink e il tagliere degustazione.
Se esci dall’ufficio e vuoi staccare senza appesantirti.
- Un drink a scelta, anche un cocktail al Lambrusco
- Gnocco fritto con Crudo di Parma 24 mesi, Mortadella La Favola Gran Riserva e coppa piacentina
- Tigella con pesto modenese e raspadura lodigiana
- Erbazzone emiliano
- Scaglie di Grana Padano
La Degustazione Premium
Il drink e il tagliere premium.
Se hai fame vera, o se l’aperitivo stasera vale una cena.
- Un drink a scelta, anche un cocktail al Lambrusco
- Gnocco fritto caldo
- Crudo di Parma 24 mesi
- Salame di Felino
- Mortadella La Favola Gran Riserva
- Coppa piacentina e pancetta stagionata
- Squacquerone di Romagna e gorgonzola
- Tigelle cotte su pietra
Il Tour dei Vini
Tre calici lungo la Via Emilia e il tagliere degustazione.
Se ami il vino e vuoi assaggiare la mia strada un calice alla volta.
- Quinto Passo Cuvée Paradiso, Metodo Classico, Cleto Chiarli
- Lambrusco di Sorbara «Vecchia Modena» Premium, rosato vivace, Cleto Chiarli
- Sangiovese Superiore «Centurione», Romagna, Stefano Ferrucci
- E il tagliere degustazione:
- Gnocco fritto con Crudo di Parma 24 mesi, Mortadella La Favola Gran Riserva e coppa piacentina
- Tigella con pesto modenese e raspadura lodigiana
- Erbazzone emiliano
- Scaglie di Grana Padano
All’aperitivo il coperto non si paga: paghi la formula, e basta.
E se ti va ancora qualcosa:
- Il secondo cocktail8
- Le chips di patate fresche5
E poi, a cena
Resti a cena? Il dolce lo offro io.
Se dopo l’aperitivo ti fermi a tavola, a fine cena scegli uno dei miei quattro barattoli: te lo offro io.
NonnamisùIl dolce più amato della casa
Zuppa IngleseIl dolce al cucchiaio di Bologna
Cheesecake del MomentoLa sorpresa di stagione
Panna cottaCremosa e croccante
Il mio bancone, all’ora giusta
Orari e posti
Dalle 18 alle 20, pochi posti.
Due ore, dal lunedì al venerdì. Ecco dove ti siedi.
Aperitivo dal lunedì al venerdì, dalle 18 alle 20
L’aperitivo lo servo solo dal lunedì al venerdì, dalle 18 alle 20, al bancone e nella sala bar. Nel fine settimana l’aperitivo non c’è.
I posti sono pochi: prenotare non è obbligatorio, ma così il tuo te lo tengo io.
Prenota
Il tuo posto al bancone.
Un minuto, pochi campi. Ti rispondo io con la conferma.
Scegli il giorno: dal lunedì al venerdì, dalle 18 alle 20.
Ti tengo il posto: al tavolino in sala bar o al bancone.
Se poi resti a cena, il dolce in barattolo lo offro io.
Se il calendario non si apre, chiamami allo 02 5275176.
Il modulo non si apre? Aprilo in una nuova scheda, oppure chiamami.
Domande
Le domande sull’aperitivo
Quando si fa l’aperitivo da Nonna Emilia?
Dal lunedì al venerdì, dalle 18 alle 20, al bancone e nella sala bar. Nel fine settimana l’aperitivo non c’è.
Quanto costa l’aperitivo?
L’Aperitivo Classico costa 16, la Degustazione Premium 22, il Tour dei Vini 24, a persona. Il secondo cocktail è 8, le chips di patate fresche 5.
All’aperitivo si paga il coperto?
No: all’aperitivo il coperto non si paga. Paghi la formula e quello che aggiungi, come il secondo cocktail o le chips.
Che cosa c’è nel tagliere?
Nel tagliere degustazione: gnocco fritto con Crudo di Parma 24 mesi, Mortadella La Favola Gran Riserva e coppa piacentina, tigella con pesto modenese e raspadura lodigiana, erbazzone emiliano, scaglie di Grana Padano. Nel tagliere premium: gnocco fritto caldo, crudo di Parma 24 mesi, salame di Felino, mortadella La Favola Gran Riserva, coppa piacentina e pancetta stagionata, squacquerone di Romagna e gorgonzola, tigelle cotte su pietra.
Quali sono i cocktail con il Lambrusco?
Gli Emiliani: Lambrusco Spritz (lambrusco Grasparossa Vigneto Cialdini, Aperol, succo d’arancia, soda), 10; LambrHugo (lambrusco di Sorbara Vecchia Modena, Saint Germain, soda), 12; Reggio Negroni (lambrusco Grasparossa Vigneto Cialdini, Campari, vermouth rosso), 11; Lambrusco Sour (lambrusco Grasparossa Vigneto Cialdini, bourbon, succo di limone), 12; Lambrusco Smash (lambrusco di Sorbara Vecchia Modena, mezcal, ginger beer, succo d’arancia, lime), 11; Modena Black Virgin (infuso di tè al finocchio, purea di fragole, Balsamico di Modena, tonica al limone), 10.
Nella formula posso scegliere un cocktail al Lambrusco?
Sì: il drink a scelta delle formule comprende anche Gli Emiliani. Con 16 hai il tuo cocktail al Lambrusco e il tagliere degustazione.
C’è un cocktail analcolico?
Sì, due: il Modena Black Virgin, infuso di tè al finocchio, purea di fragole, Balsamico di Modena, tonica al limone, e il Florida, succo di pompelmo, succo d’arancia, succo di limone, granatina, soda.
Che vini ci sono nel Tour dei Vini?
Tre calici: Quinto Passo Cuvée Paradiso (Metodo Classico, Cleto Chiarli), Lambrusco di Sorbara «Vecchia Modena» Premium (rosato vivace, Cleto Chiarli), Sangiovese Superiore «Centurione» (Romagna, Stefano Ferrucci). Con il tagliere degustazione.
C’è un happy hour a San Donato Milanese?
Sì, il mio aperitivo: dal lunedì al venerdì, dalle 18 alle 20, in Via Monte Bianco 33 a San Donato Milanese, a 1,3 km dal capolinea della metro M3. Un drink e il tagliere da 16, anche con i cocktail al Lambrusco.
Devo prenotare?
Non è obbligatorio, ma i posti sono pochi: tra 10 e 15 in sala bar e tra 8 e 10 al bancone. Se prenoti, il posto te lo tengo io.
Se resto a cena dopo l’aperitivo?
Se dopo l’aperitivo ti fermi a cena, il dolce te lo offro io: scegli uno dei miei barattoli. Nonnamisù, Zuppa Inglese, Cheesecake del Momento o Panna cotta.
Oltre ai cocktail al Lambrusco, che cosa c’è da bere?
Gli Immancabili: Spritz 9; Negroni 10; L’Americano 10; Lo Sbagliato 10; Cuba Libre 10; Moscow Mule 10; London Mule 10; Florida 9. I gin tonic: Tanqueray 10; Hendrick’s 12; Mare 13; Malfy Pompelmo 12; Il premium del mese 15; Tanqueray 0.0 10. E i vini al calice della Via Emilia, da 7 a 8.
Ho un’allergia o mangio vegetariano: posso fare l’aperitivo?
Scrivilo nelle note del modulo, o dimmelo quando arrivi: ti dico io che cosa posso prepararti.
Con la Tessera del Nipote faccio punti anche all’aperitivo?
Sì: un punto ogni 10 di spesa, su tutti i conti che paghi con la tessera. La tessera è gratis.
In breve
L’aperitivo di Nonna Emilia, il Ristorante della Via Emilia a San Donato Milanese, si fa dal lunedì al venerdì, dalle 18 alle 20, al bancone e nella sala bar. Tre formule a persona, in cui il drink a scelta comprende anche i cocktail al Lambrusco: L’Aperitivo Classico a 16 (un drink e il tagliere degustazione), La Degustazione Premium a 22 (un drink e il tagliere premium) e Il Tour dei Vini a 24 (tre calici e il tagliere), senza coperto. I cocktail Gli Emiliani sono fatti con il Lambrusco Grasparossa e il Sorbara: Lambrusco Spritz, LambrHugo, Reggio Negroni, Lambrusco Sour, Lambrusco Smash, più l’analcolico Modena Black Virgin. Al bancone ci sono anche i classici (Spritz, Negroni, Americano, Sbagliato, i Mule), sei gin tonic e i vini al calice della Via Emilia. Chi resta a cena dopo l’aperitivo sceglie in omaggio uno dei quattro dolci in barattolo: Nonnamisù, Zuppa Inglese, Cheesecake del Momento o Panna cotta.
Recensioni
Dicono della mia tavola
Ogni settimana appendo qui le ultime recensioni a cinque stelle arrivate su Google.
Le voci dei miei ospiti
Non lo dico io: lo dicono loro, a tavola.
Ho chiesto ai miei ospiti di raccontare la loro sera, davanti al piatto. Coppie, famiglie, tavolate di amici, chi era alla prima volta.
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Tredici testate, tra giornali e radio, hanno raccontato il mio viaggio lungo la Via Emilia.
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