LA PROMESSA DELLA NONNA
Quando ero bambina, a casa nostra si diceva sempre: “A tavola, ognuno deve sentirsi a casa, non in imbarazzo.”
Ed è così che ho imparato che un piatto, per essere davvero buono, non deve solo riempire lo stomaco. Deve scaldare il cuore.
A volte capita che un sapore non incontri il gusto (o che combiniamo qualche pasticcio in cucina) , che una scelta sembri giusta e poi…no… E va bene così.
Ecco la mia promessa per te
Se assaggi un piatto e, dopo le prime forchettate, senti che non è quello giusto per te…basta dirlo con un sorriso.
Il mio staff provvederà a cambiarti il piatto con un altro, senza alcun costo aggiuntivo oppure semplicemente non farti pagare quello che non ti ha convinto.
Come funziona “La Promessa della Nonna”
1. Ordina il piatto che ti ispira
2. Assaggia con calma, senza pressione
3. Se non ti conquista subito, nelle prime forchettate, avvisa subito il personale
4. Cambiamo piatto o lo togliamo dal conto
5. Tutto con il sorriso. Nessuna domanda.
Perché lo facciamo?
Perché crediamo che il cibo non sia solo nutrimento. È emozione. È viaggio. È fiducia.
E tu, quando entri da Nonna Emilia, non sei un cliente. Sei un ospite speciale.
Qui non rischi nulla, tranne di innamorarti.
Domande frequenti
FAQ
Cos’è “La Promessa della Nonna”?
È la nostra garanzia di fiducia: se un piatto non ti piace, non lo paghi. Nessun imbarazzo, solo accoglienza.
Quando posso usarla?
Se, dopo le prime forchettate, senti che il piatto non ti soddisfa, basta dirlo subito al personale di sala.
Devo dare una spiegazione?
Assolutamente no. Basta dire che non è quello che ti aspettavi. Ti ascoltiamo sempre con rispetto e senza domande. (ovviamente apprezzeremmo un feedback, ma solo se ti va)
Posso usare la promessa su più piatti?
La garanzia vale su un solo piatto, per evitare abusi. Ma siamo sempre disponibili a trovare una soluzione.
Perché lo fate davvero?
Perché crediamo in ciò che cuciniamo, ma soprattutto crediamo nelle persone.
Da Nonna Emilia, non sei un cliente. Sei un ospite di famiglia.
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