Il salone
da 50 a 65 personeLa sala grande, con le lampade rosse e le foto in bianco e nero. Per la cena di tutta l’azienda la riservi solo per la tua azienda.
Per chi organizza
Una sera per tutta la squadra.
La cena di Natale, quella di squadra, il pranzo con i clienti, i gruppi in viaggio. Tocca il tuo formato: lo ritrovi nel modulo.
48tavolate a dicembre
Le sere di dicembre si scelgono presto.
Lo scorso dicembre ho apparecchiato 48 tavolate da 10 persone in su, e accetto una sola tavolata da 30 persone in su per pranzo o per cena. Se puoi scegliere, prendi una sera dal lunedì al giovedì: hai più scelta di date e di sale.
Tutto incluso
Un prezzo a persona, e dentro c’è tutto.
Acqua, vino, caffè, pane, servizio e coperto sono già dentro il prezzo del menù. Scegli un menù qui sotto e guarda il conto: niente sorprese.
Il conto, a personaCome se fosse Domenica
- Acqua mineraleincluso
- Il vinoincluso
- Il caffèincluso
- Pane, servizio e copertoincluso
- Un referente soloincluso
- La fattura all’aziendaincluso
- La proposta scrittaincluso
- Un menù per tuttiincluso
Totale a persona50
Fuori dal prezzo resta solo quello che ordini in più.
- Acqua mineraleUna bottiglia ogni due adulti.
- Il vinoSangiovese di Romagna, una bottiglia ogni tre adulti.
- Il caffèPer tutti, a fine pasto.
- Pane, servizio e copertoGià dentro il prezzo, nessuna voce a sorpresa.
- Un referente soloUna persona sola, dalla proposta al conto.
- La fattura all’aziendaIntestata alla tua azienda, caparra anche con bonifico.
- La proposta scrittaMenù, sala, totale e condizioni, prima di confermare.
- Un menù per tuttiLa cucina serve tutti insieme: la serata ha il suo ritmo.
Il riepilogo per l’ufficio
Fai i conti prima di chiamare.
Scegli quante persone e il menù: il riepilogo si compila da solo. Lo giri al tuo responsabile, poi mi chiedi la proposta scritta.
Quante persone
Nonna EmiliaIl Ristorante della Via EmiliaRiepilogo
indicativo
indicativo
Persone24
MenùCuore di Milano
ServizioCena
DoveLa saletta, fino a 25 persone: tutta per la tua squadra da 22 adulti
A persona60 a persona
InclusoAcqua, vino, caffè, pane, servizio e coperto
Totale indicativo1.440
Caparra per tenere la data288
Fattura intestata all’azienda. Il totale si conferma nella proposta scritta, con la data e il numero finale.
Senza pensieri
Tutto scritto, prima.
Chi organizza per l’azienda non vuole sorprese: le tolgo tutte prima della sera.
Un solo referente
Parli con una persona sola, dalla proposta al conto.
Fattura all’azienda
Intestata alla tua azienda, con caparra anche con bonifico.
Menù fisso, bevande incluse
Sai prima quanto spendi a persona: acqua, vino, caffè, pane, servizio e coperto.
Regole scritte
Caparra, numero finale e disdetta sono scritti nella proposta, prima di firmare.
Le sale
La sala giusta per il tuo numero.
Il riepilogo qui sopra te la indica da solo, in base al numero di persone.
Guarda il locale
I menù
Quattro menù fissi, bevande incluse.
Lo stesso menù per tutto il gruppo: sai prima quanto spendi a persona.
Menù 1, Tavolata di Casa
Come se fosse Domenica
Sapori di casa: quello che mette d’accordo tutti.
- Antipasto della NonnaSalumi scelti con cura e gnocco fritto tirato a mano.
- Lasagne o RisottoUn primo caldo e generoso, profumo di domenica.
- Arrosto o StufatoCotto piano: tenero, pieno, da scarpetta.
- Patate del focolareDorate fuori, morbide dentro.
50a persona, tutto inclusoacqua, vino, caffè, coperto
Menù 2, Tavolata di Casa
Esperienza Emiliana
Le radici emiliane in tavola: pieno, caldo, conviviale.
- Antipasto della NonnaSalumi scelti con cura e gnocco fritto tirato a mano.
- Tagliatelle 1955Sfoglia ruvida fatta in casa e ragù che cuoce senza fretta.
- Rosa di ParmaFiletto ripieno di crudo e Parmigiano, tenero ed elegante.
- Patate del focolareDorate fuori, morbide dentro.
55a persona, tutto inclusoacqua, vino, caffè, coperto
Menù 3, Occasione Speciale
Cuore di Milano
Un omaggio a Milano, con i piatti che lasciano il segno.
- MondeghiliLe polpettine milanesi di una volta, impanate come una volta, con una salsa delicata allo zafferano.
- Risotto con l’Òss büsRisotto allo zafferano con l’ossobuco di vitello cotto piano, gremolada e fiocchi di Raspadura.
- Orecchia di ElefanteLa cotoletta grande, sottile e dorata, che esce dal piatto.
60a persona, tutto inclusoacqua, vino, caffè, coperto
Menù 4, Occasione Speciale
Eccellenze lungo la Via Emilia
Il menù per le occasioni che si ricordano.
- Viaggio CasearioI formaggi della Via Emilia, tigelle calde cotte su pietra e le mie confetture.
- I Ravioli più buoni del MondoFatti a mano, con salsiccia e mozzarella cremosa, burro e salvia e scaglie di Culatello di Zibello.
- La Milanese col manicoLa costoletta di vitello alla milanese, cotta nel burro chiarificato, dorata ed elegante.
70a persona, tutto inclusoacqua, vino, caffè, coperto
In ogni menù è sempre incluso
- Acqua minerale, una bottiglia ogni due adulti
- Sangiovese di Romagna, una bottiglia ogni tre adulti
- Caffè
- Pane, servizio e coperto
Allergie e intolleranze: dimmele quando mi scrivi, le passo alla cucina prima della festa.
Gruppi organizzati e agenzie
Un gruppo in viaggio? La Via Emilia è a una fermata di metro.
Porti un gruppo in viaggio? Ti preparo una proposta con menù fisso, orario concordato e la carta in inglese. Le condizioni per agenzie e accompagnatori le mando su richiesta, scritte.
Tour operators and group leaders: ask me for the group conditions in English.
Metro gialla M3, fermata San DonatoA pochi minuti dall’aeroporto di LinateLa carta anche in inglese
Le regole
Le condizioni, scritte chiare.
Le stesse per tutti, riportate nella proposta prima di confermare.
Da 6 adulti
La festa parte da 6 adulti con il menù della festa.
Un menù per tutti
Gli adulti scelgono lo stesso menù: così la cucina serve tutti insieme, caldo e con il ritmo giusto. Le allergie le gestisco a parte.
Caparra del 20%
Per tenere la data chiedo una caparra del 20%.
Se cambi idea
Fino a 7 giorni prima ti rimborso tutto. Tra 7 giorni e 48 ore trattengo il 50%. Nelle ultime 48 ore la caparra resta a me.
Il numero a 48 ore
A 48 ore fisso con te il numero degli adulti, con una o due persone di margine. Se ne mancano di più, le quote si pagano e ti lascio una carta regalo dello stesso valore, valida 60 giorni.
La saletta
Fino a 25 persone, tutta per te da 22 adulti. Sotto i 22, se la vuoi riservata, ogni posto vuoto costa metà del menù scelto.
Una grande festa per servizio
Per dare a ogni grande festa la sala e la cucina che merita, accetto una sola tavolata da 30 persone in su per pranzo o per cena.
«A tavola, ognuno deve sentirsi a casa, non in imbarazzo.»
Se dopo le prime forchettate senti che un piatto non fa per te, dillo alla sala con un sorriso: te lo cambio senza costi. Nessuna domanda, nessun imbarazzo.
Leggi la PromessaDomande
Le domande di chi organizza
Fai la fattura all’azienda?
Sì: la fattura la intesto alla tua azienda. Scrivimi la ragione sociale e la partita IVA nella richiesta, o dammele al telefono.
Quanto costa una cena aziendale?
Ci sono quattro menù fissi, da 50 a 70 a persona, con acqua, Sangiovese di Romagna, caffè, pane, servizio e coperto già inclusi. Il riepilogo della pagina ti dà il totale indicativo per il tuo numero.
Quante persone puoi ospitare?
La saletta tiene fino a 25 persone ed è tutta per la tua squadra da 22 adulti; il salone si riserva da 50 a 65 persone. Accetto una sola tavolata da 30 persone in su per pranzo o per cena.
Quando conviene prenotare la cena di Natale?
Prima possibile: lo scorso dicembre ho apparecchiato 48 tavolate da 10 persone in su. Le sere dal lunedì al giovedì danno più scelta di date e di sale.
Come si blocca la data?
Con una caparra del 20%, anche con bonifico. Fino a 7 giorni prima ti rimborso tutto; tra 7 giorni e 48 ore trattengo il 50%; nelle ultime 48 ore la caparra resta a me.
Tutti devono prendere lo stesso menù?
Sì, un menù per tutto il gruppo: così la cucina serve tutti insieme e la serata ha il ritmo giusto. Allergie e intolleranze le gestisco a parte.
Lavori con agenzie e gruppi turistici?
Sì. Preparo una proposta con menù fisso e orario concordato; le condizioni per agenzie e accompagnatori le mando su richiesta, scritte.
Come si arriva con un gruppo?
Sono in Via Monte Bianco 33 a San Donato Milanese, a 1,3 km dal capolinea San Donato della metro gialla M3 e a pochi minuti dall’aeroporto di Linate.
Chi è il mio referente?
Una persona sola, dalla proposta al conto: ti richiama entro poche ore dalla tua richiesta e resta il tuo contatto fino alla sera.
In breve
Nonna Emilia, il Ristorante della Via Emilia a San Donato Milanese, organizza cene aziendali, cene di Natale, cene di squadra, pranzi con i clienti e gruppi organizzati. Ci sono quattro menù fissi, da 50 a 70 a persona, con acqua, vino, caffè, pane, servizio e coperto inclusi, e la fattura intestata all’azienda. La saletta tiene fino a 25 persone, il salone si riserva da 50 a 65 persone. Vicino alla metro M3 San Donato e a pochi minuti da Linate. Si chiede la proposta dal modulo della pagina e un referente unico richiama entro poche ore.
Recensioni
Dicono della mia tavola
Ogni settimana appendo qui le ultime recensioni a cinque stelle arrivate su Google.
Le voci dei miei ospiti
Non lo dico io: lo dicono loro, a tavola.
Ho chiesto ai miei ospiti di raccontare la loro sera, davanti al piatto. Coppie, famiglie, tavolate di amici, chi era alla prima volta.
Guarda tutte le intervisteGiornali e radio
Parlano di me
Tredici testate, tra giornali e radio, hanno raccontato il mio viaggio lungo la Via Emilia.
Barra fissa in basso, compare dopo la prima schermata