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Nonna Emilia

VideotestimonianzaIvanDa tanti anni, in famiglia

Video di 49 secondi, ripreso in sala con il permesso di chi parla.

«È un posto molto di compagnia.»

Una voce vera della mia sala, ripresa durante una delle mie serate lungo la Via Emilia: nessun copione, solo una serata raccontata da chi l’ha vissuta.

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Le parole

Parola per parola

La trascrizione del video, per chi preferisce leggere.

«Buonasera, sono Ivan, vengo da Nonna Emilia da tanti anni, sono appassionato della cucina lombarda ed emiliana: dalla stazza si vede che mi piace mangiare, di solito vengo con la famiglia, da solo non sono mai venuto perché è un posto molto di compagnia, si mangia bene, le persone che ci servono, che ci danno da mangiare sono persone molto cordiali, ci aiutano anche a scegliere i menù, ma soprattutto ci consigliano tante volte di non prendere troppe cose perché alla fine c'è sempre quella bisteccona alla milanese grossa così che ci inchioda. Stasera siamo qua e ci mangiamo il gnocco e la prossima volta ci mangiamo qualche altra cosa tanto ormai conosciamo il tutto, si mangia la pasta buonissima, la carne buona, il vino pregiato anche se a volte non lo bevo perché poi devo guidare, adesso ho la moglie che guida lei per il ritorno. Un saluto, grazie.»

Piatti citati nel video

  • Gnocco fritto
  • Cotoletta

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