VideotestimonianzaSabrinaQui da quando aveva sei anni

«Ho festeggiato qua la mia laurea.»

Una voce vera della mia sala, ripresa durante una delle mie serate lungo la Via Emilia: nessun copione, solo una serata raccontata da chi l’ha vissuta.

«Ho festeggiato qua la mia laurea, quindi un grandissimo traguardo della mia vita. Ciao a tutti, sono Sabrina. Vengo da Nonna Emilia da tanti anni, da che ne avevo sei. Di conseguenza, ormai è un posto di famiglia, perché passo il tempo con la mia famiglia qua, con i nostri amici. È quel momento dove puoi condividere la convivialità dello stare insieme, dello stare bene, dello stare in famiglia. Ho festeggiato qua la mia laurea, quindi un grandissimo traguardo della mia vita. Non potevo scegliere il posto migliore, l'accoglienza, la gentilezza dei camerieri, la disponibilità. Sono stati il punto forte e il punto che mi ha portato a prendere questa decisione importante, come lo è stato il raggiungimento di questo traguardo. Il gnocco fritto è il mio debole in questo posto. Non posso non prenderlo e non posso farlo mancare all'interno della mia scelta del menù. I dolci sono un altro grandissimo, un grande sì e un punto di forza. La presentazione, la dolcezza, tutto è equilibratissimo. Non posso che consigliarvi di venire qua non da soli, ma in famiglia, come ci si sente da Nonna Emilia.»

• RobertaLa sua nonna era emiliana«Mi ha riportato ai vecchi ricordi.»
• CorradoViene spesso«Un’ottima accoglienza, come sempre.»
• Ha provato le Tagliatelle 1955«È un tuffo nell’Emilia, proprio.»

La prossima sera da raccontare è la tua

Il tavolo lo prenoti in un minuto: la cucina di casa lungo la Via Emilia ti aspetta a San Donato Milanese.