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Nonna Emilia

VideotestimonianzaRomagnola, alla prima volta

Video di 32 secondi, ripreso in sala con il permesso di chi parla.

«I passatelli per me sono il top.»

Una voce vera della mia sala, ripresa durante una delle mie serate lungo la Via Emilia: nessun copione, solo una serata raccontata da chi l’ha vissuta.

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Le parole

Parola per parola

La trascrizione del video, per chi preferisce leggere.

«Sto scrivendo la recensione. Che brava. Va bene. Perfetto, è andata. Una bella recensione. Era la prima volta che venivate? Sì, sì, la prima. Ah, bene, bene. Diciamo che vi abbiamo conosciuto tramite Instagram. Io sono romagnola, quindi apprezzo questa cucina. Per cui passatelli per me sono il top. Ho rubato un po' di ricette […]. La mia Emilia parte là e arriva qua. Certo. Questo ho voluto fare e questo ho voluto trasmettere ai miei nipoti. Qui c'è un regalino. Grazie, buonanotte.»

Piatti citati nel video

  • Passatelli

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