VideotestimonianzaAlla seconda volta, in coppia

«Sembra di stare a casa, e a me piace stare a casa.»

Una voce vera della mia sala, ripresa durante una delle mie serate lungo la Via Emilia: nessun copione, solo una serata raccontata da chi l’ha vissuta.

«Qual è il piatto che le piace di più da Nonna Emilia? No, il mio piatto preferito, lo gnocco fritto con i salumi. Buonissimo e gustoso, ha un sapore proprio fenomenale. Allora, piatto preferito, io non amo le polpette di carne, e per questo invece mi hanno sorpreso i mondeghili, perché quando le fa mia mamma, giù in Puglia, le chiamano polpette di carne e non mi piacciono. E invece stasera erano pazzesche. C'è anche la crema, ovviamente, però pazzesche, buonissime. A chi consiglierebbe Nonna Emilia? Ma lo consiglierei a chiunque. È un ambiente abbastanza familiare, si sta bene, c'è una bella atmosfera adatta a tutti. A tutti, a tutti. Ci sono soprattutto i miei amici, perché mangiano di tutto, e qua tutto quello che abbiamo mangiato finora è pazzesco. […]. E cos'ha questo ristorante, più di altri ristoranti? […] Ci ho fatto caso già da un po', perché è la seconda volta che veniamo. Sembra di stare a casa, e a me piace stare a casa. Grazie mille.»

• Per staccare dal lavoro«È un luogo molto intimo, molto conviviale.»
• San Valentino, da tre anni«È diventata per me una tradizione.»
• Da Bari, per la 11 strati«È l’unico posto nei nostri giri enogastronomici in cui l’ho vista in un menù.»

La prossima sera da raccontare è la tua

Il tavolo lo prenoti in un minuto: la cucina di casa lungo la Via Emilia ti aspetta a San Donato Milanese.