VideotestimonianzaPer staccare dal lavoro

«È un luogo molto intimo, molto conviviale.»

Una voce vera della mia sala, ripresa durante una delle mie serate lungo la Via Emilia: nessun copione, solo una serata raccontata da chi l’ha vissuta.

«Qual è il piatto che le piace di più da Nonna Emilia? In generale gli antipasti, quindi i taglieri con i salumi e lo gnocco fritto anche perché è molto molto delicato anche poi a livello di cottura, esatto, […] e poi si vede proprio l'artigianalità, uno è più grosso, uno è più piccolino, quindi è molto buono. A chi consiglierebbe Nonna Emilia? Tendenzialmente alle coppie perché comunque è un luogo molto intimo, molto conviviale e anche alle famiglie perché è comunque un ambiente molto informale. E cos'ha questo ristorante più di altri ristoranti? Beh sicuramente la possibilità in alcune sere di scegliere dei menù come quello di questa sera cuciti su misura e poi anche il fatto di essere come dicevo prima in un ambiente veramente informale e dove il personale è molto molto gentile quindi anche quando si ha voglia di staccare dal lavoro dalla giornata faticosa, lo consiglio in tal senso. Grazie.»

• San Valentino, da tre anni«È diventata per me una tradizione.»
• Da Bari, per la 11 strati«È l’unico posto nei nostri giri enogastronomici in cui l’ho vista in un menù.»
• Ha mandato qui tanti amici«Questo standard è molto alto.»

La prossima sera da raccontare è la tua

Il tavolo lo prenoti in un minuto: la cucina di casa lungo la Via Emilia ti aspetta a San Donato Milanese.